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Nutrazeutika - Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze (Buchart, Karin)
Nutrazeutika - Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze , So wird die Küche zur Hausapotheke Nutrazeutika - nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben. Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße - hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit. In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimstoffe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien. Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20230111, Produktform: Kartoniert, Beilage: Broschiert (KB), Autoren: Buchart, Karin, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 50 Abbildungen, Keyword: Apfel; Cranberry; Fermentieren; Gewürze; Hausmittel; Heilende Lebensmittel; Heilpflanzen; Ingwer; Kräuter; Kurkuma; Leinsamen; Meerrettich; Superfoods; Wickel, Fachkategorie: Familie und Gesundheit, Warengruppe: TB/Ratgeber Gesundheit, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 239, Breite: 170, Höhe: 14, Gewicht: 488, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783432116259, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 2812364
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
mySPOTTI Küchenrückwand »Herbs and Spice«, Aluverbund, Gewürze/Kräuter
Marke: mySPOTTI • Farbe: weiß • Serienname: Herbs and Spice • Einsatzbereich Räume: Küche • Motiv: Gewürze, Kräuter Maßangaben • Höhe: 60 cm • Breite: 220 cm • Materialstärke: 2 mm • Format: 220 x 60 cm Materialangaben • Material: Aluverbund
Preis: 299.00 € | Versand*: 29.95 € -
ALLboards Glas Herdabdeckplatte Schneidebrett GEWÜRZE ORIENTALISCHES ZUTATEN 2er Set Arbeitsplatte Herdschutz Deko Gehärtetes Glas, 2 Stück – 52x30cm
Die Herdabdeckplatte ermöglich das Aufrechterhalten der Hygiene in Ihrer Küche. Die vollkommen glatte Oberfläche verhindert das Eindringen von Bakterien und Essensresten, was ein entscheidender Vorteil gegenüber Holzbrettern ist. Die gläserne Fläche ist zudem geruchslos und fängt keine Gerüche auf, wodurch verhindert wird, dass in der Küche eine olfaktorische und unangenehme Belastung entsteht. Darüber hinaus ist die Platte multifunktional. Sie kann als Schneidebrett dienen, wobei das hochwertige, gehärtete Glas besonders schlag – und kratzfest ist und keine Gebrauchsspuren hinterlässt. Das Brett kann ein Serviertablett darstellen oder als Unterlage für warme und kalte Speisen fungieren. Der Anwendungsbereich ist groß und hat neben der kulinarischen Funktionalität auch noch einen weiteren, interessanten Aspekt: Die Abdeckplatte schützt Küchenherde jeglicher Art. Unabhängig davon ob Keramik, Elektro- oder Gasherd, die Platte ist kompatibel mit jeder Oberfläche und bieten zusätzlichen Arbeitsraum in der Küche. Die Ecken der Unterseite können zudem mit Aufstellfüßen aus Gummi ausgestattet werden. Die Füßchen werden dem Produkt separat beigelegt, was ein flexibles Anbringen des Bretts an unterschiedlichen Oberflächen ermöglicht. Die Anwendung von hochmoderner Produktionstechnologie lässt das Motiv sehr realistisch und lebendig wirken, präsentiert jedes kleinste Detail in hoher Qualität an der Oberfläche. Für die langfristige Nutzung der Multifunktionsplatte ist es essenziell, dass sie möglichst wenig Sauerstoffzufuhr erfährt. In Kombination mit der angewandten Produktionsmethode wird gewährleistet, dass die Farbtöne nicht verbleichen und über Jahre hinweg ein konstantes Niveau aufrechterhalten. Die Kochplattenabdeckung ist in unterschiedlichen Motiven erhältlich und ergänzt als ästhetischer Zusatzartikel das innovative Design einer Küche.
Preis: 29.49 € | Versand*: 5.83 € -
Herdabdeckplatte GEWÜRZE
· mehrfarbig · Platte: Gehärtetes Glas · Ausgefallenes Design und zusätzliche Funktionalität bringt die Motivplatte Gewürze mit dem Motiv verschiedener Gewürze in die Küche. Die Multi-Platte macht Lust aufs Kochen und ist vielseitig einsetzbar: Sowohl als Abdeckplatte und Schutz für das Glaskeramikkochfeld, als Riesen-Schneidebrett, als zusätzliche Arbeits- und Abstellfläche für warme Töpfe & Pfannen oder zum Servieren und Dekorieren. Außerdem findet die schöne Platte auch ihren Einsatz beim Backen, wie zum Beispiel zum Teigkneten und -ausrollen. Als Wandblende sieht die Multi-Platte Gewürze nicht nur gut aus, sondern dient auch ideal als Spritzschutz. Die kratzfeste und porenfreie Oberfläche der Multi-Platte verhindert das Einnisten von Bakterien und Gerüchen und erfüllt somit höchste hygienische Ansprüche. Das hochwertige Material ist robust und schlagfest.
Preis: 29.90 € | Versand*: 6.90 €
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Welche Zutaten und Gewürze verleihen einer Genussmahlzeit den perfekten Geschmack?
Die perfekte Genussmahlzeit wird durch die Verwendung von frischen Zutaten wie Kräutern, Gemüse und hochwertigem Fleisch oder Fisch erreicht. Gewürze wie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln und frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum oder Koriander verleihen der Mahlzeit den perfekten Geschmack. Die richtige Balance zwischen süß, salzig, sauer und scharf sorgt für ein harmonisches und geschmackvolles Geschmackserlebnis.
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Welche traditionellen mediterranen Zutaten und Gewürze verleihen Gerichten ihren charakteristischen Geschmack?
Olivenöl, Knoblauch und Zitrone sind traditionelle mediterrane Zutaten, die den Gerichten ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Gewürze wie Oregano, Rosmarin und Thymian sind ebenfalls typisch für die mediterrane Küche und sorgen für ein intensives Aroma. Zudem spielen frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum und Minze eine wichtige Rolle bei der Verfeinerung der Gerichte.
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Welche köstlichen würzigen Gewürze und Aromen können verwendet werden, um Gerichten mehr Geschmack zu verleihen?
Einige köstliche würzige Gewürze und Aromen, die verwendet werden können, sind Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer. Diese Zutaten verleihen Gerichten einen intensiven Geschmack und eine angenehme Würze. Zusätzlich können auch Kräuter wie Petersilie, Basilikum und Koriander verwendet werden, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern.
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Welche Kräuter und Gewürze verleihen Gerichten ein intensives und aromatisches Geschmacksprofil?
Rosmarin, Thymian und Oregano sind Kräuter, die Gerichten ein intensives und aromatisches Geschmacksprofil verleihen. Gewürze wie Paprika, Kreuzkümmel und Ingwer können ebenfalls für eine geschmackliche Intensivierung sorgen. Die Kombination aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen kann zu einem besonders aromatischen Geschmackserlebnis führen.
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Schneidebrett GEWÜRZE
· aus Glas · Gewürz-Dekor
Preis: 2.90 € | Versand*: 6.90 € -
Farrimond, Stuart: Gewürze
Gewürze , Willkommen in der Wunderwelt der Gewürze! Kitzeln Sie den besten Geschmack aus Wacholder, Koriander, Kardamom und Co. heraus. In diesem Gewürzbuch erfahren Sie, welche Wissenschaft hinter den Gewürzen steckt, welche überraschenden Nuancen sie entfalten und was die besten Zubereitungsmethoden sind. Dank Porträts von 60 Gewürzen aus aller Welt und 65 Rezepten für Mischungen und Gerichte gelingt es Ihnen, Hintergründe zu verstehen, Aromen zu kombinieren und Ihr Kochen zu perfektionieren. Mit dem Gewürzbuch ein kulinarisches Abenteuer erleben! Die richtige Gewürzkombination kann den Geschmack eines Gerichts perfektionieren, ein anderes Gewürz das Rezept grundlegend verändern - und die falsche Wahl es ungenießbar machen. Warum manche Gewürze gut zueinanderpassen, andere dagegen nicht kombiniert werden sollten, und wie man die perfekten Gewürzmischungen erstellt, erklärt Dr. Stuart Farrimond - Kochbuchautor und Doktor der Medizin - in seinem neuesten Buch. Sein eigens entwickeltes Periodensystem der Gewürze verschafft einen informativen Überblick über die Welt der Gewürze und eröffnet Ihnen durch dieses Verständnis beim Kochen ganz neue Möglichkeiten! Innovatives Geschenk für ambitionierte Hobbyküche. - 60 Gewürze aus aller Welt im Porträt. - 65 Rezepte für Gewürzmischungen und Food-Pairing-Gerichte wie z.B. Sesameis mit Kardamom. - Über 40 Porträts von Regionen und deren typische Gewürze. - Übersichtliches Layout mit vielen Illustrationen und Fotos. - Hilfreiche Tipps für die kreative Gewürzküche. - Mit Gewürzübersicht und Periodensystem der Gewürze, nach Geschmacksgruppen sortiert. Erleben Sie die Faszination der Gewürze, holen Sie sich die Aromen der verschiedenen Regionen nach Hause und entdecken Sie ungewöhnliche Geschmackskombinationen, die Ihren Kochstil auf ein neues Niveau heben! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Infusio Zubereiter für Gewürze
Der Infusio von Gefu ist ein Brühgefäß, das sich ideal zum Kochen von Suppen, Eintöpfen oder Gemüse eignet. Man kann z.B. getrocknete Gewürze oder frische Kräuter hineingeben und nach dem Kochen leicht wieder herausnehmen. Er ist mit einer Kette mit Haken ausgestattet.
Preis: 11.32 € | Versand*: 4.95 € -
Gusto Zubereiter für Gewürze
Der Gusto Gewürzstreuer aus Edelstahl von Joseph Joseph hält die Kräuter zusammen und sorgt dafür, dass sie ihr volles Aroma an das Gericht abgeben, das Sie zubereiten.
Preis: 21.50 € | Versand*: 4.95 €
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Welche würzigen Aromen und Gewürze verleihen deinem Lieblingsgericht den besonderen Kick?
Mein Lieblingsgericht wird durch Knoblauch, Ingwer und Chili würzig und scharf. Diese Gewürze verleihen dem Gericht eine intensive und aromatische Note. Durch die Kombination dieser Zutaten erhält das Gericht den besonderen Kick, der es so einzigartig macht.
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Welche würzigen Zutaten oder Gewürze kannst du empfehlen, um einem Gericht mehr Geschmack zu verleihen?
Ich empfehle Knoblauch, Zwiebeln und frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander. Außerdem können Paprikapulver, Cayennepfeffer oder Currypulver dem Gericht eine zusätzliche Würze verleihen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack deiner Gerichte zu variieren und zu verbessern.
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Was sind die besten Gewürze und Kräuter, um dem Grillgut einen intensiven und aromatischen Geschmack zu verleihen?
Die besten Gewürze und Kräuter für intensiven Geschmack sind Knoblauch, Paprika und Rosmarin. Sie verleihen dem Grillgut eine würzige Note und sorgen für ein intensives Aroma. Zudem eignen sich auch Zwiebeln, Thymian und Chili gut für zusätzliche Geschmacksvielfalt.
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Welche Gewürze benötigt man, um Geschnetzeltem einen Gyros-Geschmack zu verleihen?
Um Geschnetzeltem einen Gyros-Geschmack zu verleihen, kann man Gewürze wie Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und Kreuzkümmel verwenden. Diese Gewürze verleihen dem Fleisch einen mediterranen und würzigen Geschmack, der typisch für Gyros ist.
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